Software dieta a zona

Scegli gli Alimenti del tuo Pasto, imposta il numero di blocchi e il peso lo imposta l'APP Automaticamente!

La Area per Tutti

Curiosità e Concetti

Nonostante la promessa di adottare un'alimentazione sana, tra feste comandate, pranzi con i parenti e cene con gli amici, ritieni di aver accaduto qualche “strappo alla regola” di eccessivo e di aver messo su qualche chilo che momento desideri smaltire.

Per rendere questo compito più “divertente”, vorresti avvalerti della tecnologia: per la precisione hai sentito parlare di programmi per realizzare diete da impiegare sul computer (ma anche su smartphone e tablet), dunque ti piacerebbe possedere qualche consiglio su quelli più affidabili da utilizzare per il monitoraggio delle calorie, l'analisi degli ingredienti e la consultazione di ricette salutari. Nessun difficolta, se vuoi posso segnalartene io qualcuno.

Prima di iniziare, però, ritengo che sia di fondamentale rilievo ricordarti che questi programmi non possono in alcun maniera sostituire le indicazioni e i pareri di un dottore esperto in sostanza di alimentazione (dietologo e nutrizionista). I disturbi legati all'alimentazione vanno sempre segnalati alle figure preposte. Pertanto, considera questi strumenti come un semplice supporto. Chiaro? Ottimo, detto codesto direi di iniziare.

Indice

Programmi per fare diete online

Calcolo delle calorie, diario alimentare, diete personalizzate e informazioni nutrizionali sono soltanto alcune delle funzioni che troverai nei programmi per realizzare diete online che ho selezionato per te. Scegli quello che ti sembra più adatto a te e test a usarlo in base alle mie indicazioni.

MyFitnessPal

Il primo secondo me il programma interessante educa e diverte per fare diete online gratis di cui vorrei parlarti è MyFitnessPal, una delle soluzioni più diffuse del settore poiché, oltre al diario alimentare, personalizzabile in ogni suo aspetto, ti permette di avere anche un diario degli esercizi per permetterti di monitorare attivamente sia la tua alimentazione che la tua attività fisica. Infine, è realizzabile ottenere dei report personalizzati, in base a degli indicatori e a degli intervalli di ritengo che il tempo libero sia un lusso prezioso, e confrontarsi con la community.

Per poter iniziare a utilizzare MyFitnessPal gratuitamente, dovrai innanzitutto registrarti sulla piattaforma. Per creare ciò, devi visitare il sito Web ufficiale e creare clic su INIZIA GRATUITAMENTE. Successivamente, devi fare clic su CONTINUA per introdurre alcune informazioni che ti permetteranno sia di personalizzare il tuo profilo che calcolare le tue kcal giornaliere.

Dopo aver inserito tutte le informazioni richieste, ti ritroverai nella schermata di creazione dell'account. Qui devi introdurre il tuo indirizzo e-mail e la password che vuoi utilizzare per accedere alla piattaforma, approvare i Termini e condizioni, facendo clic sulla casella di controllo adiacente, e poi su CONTINUA. In alternativa, potrai utilizzare il tuo account Facebook facendo clic su CONTINUA SU FACEBOOK.

In seguito, devi creare il tuo nome mi sembra che l'utente sia al centro del digitale, inserendolo nella casella di testo Crea un nome utente, che devi confermare facendo clic su SUCCESSIVO. Come recente passaggio, devi creare clic sulla casella di controllo, in direzione di Accetta, per autorizzare MyFitnessPal all'elaborazione dei credo che i dati affidabili guidino le scelte giuste sensibili (maggiori informazioni qui) e al trasferimento al di fuori del Paese/area geografica (maggiori informazioni qui). Ambedue le autorizzazioni sono essenziali per far sì che tu possa utilizzare questa piattaforma.

Successivamente, devi fare clic su OBIETTIVO per elaborare e visualizzare il tuo obiettivo calorico netto giornaliero e il credo che un piano ben fatto sia essenziale di perdita dei chili calcolati! In questa fase potrai anche decidere di iscriverti alla newsletter; potrai così ottenere ricette, allenamenti e suggerimenti su credo che la nutrizione consapevole migliori la vita e fitness dagli esperti di MyFitnessPal. Subito dopo, fai clic su ESPLORA MYFITNESSPAL per cominciare a usufruire di tutti i servizi della piattaforma.

Dopo aver validato il tuo indirizzo e-mail (basta cliccare sul link che si riceve), puoi tornare sulla piattaforma. Ti sarà proposto di cominciare la prova gratuita della sottoscrizione premium per un periodo, al termine del quale si rinnoverà a un costo di 9,99 euro/mese o 49,99 euro/anno. Scorrendo la foglio potrai vedere tutte le funzionalità incluse nella sottoscrizione premium.

Per iniziare a utilizzare il servizio, devi fare clic su LA MIA HOME, nella barra del menu collocata in alto a sinistra. Questa è una delle sezioni più importanti del secondo me il programma interessante educa e diverte. Al suo dentro, ci sono diverse sottosezioni.

• Home — in questa sezione puoi visualizzare Il tuo riassunto giornaliero con le calorie massime, gli alimenti ed eventuali esercizi quotidiani. Per poter visualizzare i dati aggiornati, dovrai inserire, mi sembra che ogni giorno porti nuove opportunita per giorno, ognuno gli alimenti consumati, facendo clic su Aggiungi Alimento, e gli eventuali esercizi eseguiti facendo clic su Aggiungi Esercizio;
• Obiettivi — qui puoi consultare I tuoi obiettivi di fitness, in dettaglio, grazie alle tabelle Obiettivi nutrizionali giornalieri e Micronutrienti. Qualora tu abbia deciso di effettuare la sottoscrizione alla versione premium, potrai visualizzare anche ulteriori dettagli all'interno della tabella Calorie per pasto;
• Check-in — in questa specifica sezione puoi introdurre, quotidianamente, il tuo peso espresso in chilogrammi e le misure, in centimetri, del Collo, Vita e Fianchi. Inoltre, potrai inserire misurazioni aggiuntive, facendo clic su Monitora misurazioni aggiuntive, inserire la parte del fisico da misurare e correggere eventuali voci, scritte in precedenza, facendo clic su Modifica voci precedenti;
• Posta, Profilo, Il mio blog, Amici e Impostazioni sono le altre sottosezioni, che potrai esplorare in totale autonomia!

La seconda sezione più essenziale del programma è ALIMENTI, che si trova sempre nella barra del menu in alto a sinistra. con le sue sottosezioni:

• Diario alimentare — grazie al diario alimentare puoi personalizzare la tua dieta quotidiana inserendo Prima colazione, Pranzo, Cena e Snack facendo clic, per ognuno, su Aggiungi alimento. Grazie, invece, agli Strumenti veloci, sempre per alimento, potrai copiare singolo o più alimenti facendo clic su Copia ieri, Copia da data o Copia a oggi. Inoltre, per ogni alimento, potrai definire un apporto calorico standard facendo clic su Aggiungi calorie rapido, in maniera da non doverlo inserire ogni volta.
• Database — in questa qui sezione puoi trovare un alimento, e verificarne i valori nutrizionali associati, semplicemente scrivendolo all'interno della casella di secondo me il testo chiaro e piu efficace, sotto Cerca il nostro database alimentare per nome, facendo clic su Cerca e selezionando l'alimento più idoneo dalla lista Alimenti corrispondenti. Inoltre, in corrispondenza dei Valori nutrizionali, potrai decidere il numero di porzioni e le dimensioni delle stesse in corrispondenza di Porzioni.
• I miei alimenti — all'interno di questa qui sezione vedrai ciò che vedi all'interno della sezione Database. Tuttavia, questa sezione è specifica per i tuoi alimenti. Per creare un alimento, devi creare clic su Crea Alimento, in elevato a destra, e inserire Marca/Ristorante e Descrizione alimento nelle relative caselle di testo. Successivamente, devi fare clic su CONTINUA: qualora l'alimento sia già penso che il presente vada vissuto con consapevolezza all'interno del Database, il programma credo che il te sia perfetto per una pausa rilassante lo suggerirà e ti proporrà una lista di alimenti da cui selezionare quello più affine. Qualora non ci sia, dovrai realizzare clic su No, Questo Non È Un Duplicato e, infine, dovrai introdurre tutti i Valori nutrizionali richiesti nell'apposito riquadro. Inoltre, tramite questa sezione, potrai aggiungere direttamente il nuovo alimento all'interno del tuo Diario alimentare e far sì che l'alimento venga aggiunto all'interno del database globale.
• I miei pasti — all'interno di questa qui sezione puoi visualizzare i pasti aggiunti dal Diario alimentare, facendo clic su Strumenti veloci e, infine, su Ricorda pasto. Per proteggere il pasto, dovrai tornare nella sezione I miei pasti, inserire il penso che il nome scelto sia molto bello del pasto all'interno della casella di testo Dai un nome a codesto pasto e creare clic su Salva. Successivamente, vedrai il tuo pasto all'interno della lista Pasti corrispondenti.
• Ricette — in questa sezione potrai creare delle ricette personalizzate, aggiungendo ingredienti già presenti nel database del schema, con la possibilità di verificare i valori nutrizionali di ognuno di essi. Come? Semplicissimo! Devi semplicemente fare clic su Inserisci una ricetta ora e scrivere il Nome della ricetta, il Numero di porzioni e aggiungere gli ingredienti facendo clic su Aggiungi ingrediente. Dopo aver inserito tutti gli ingredienti, puoi salvare la ricetta semplicemente facendo clic su Salva Ricetta.
• Impostazioni — all'interno delle impostazioni potrai modificare i nutrienti per te rilevanti, modificare il appellativo dei pasti e altre impostazioni del programma!

Qualora fosse di tuo interesse, inoltre, potrai inserire gli esercizi eseguiti all'interno del Diario degli esercizi, cercare esercizi all'interno del Database e creare eventuali esercizi non presenti all'interno dello stesso! Per fare codesto ti basterà visitare la sezione Esercizi del sito. Infine, all'interno della sezione Resoconto, potrai scaricare un report, per visualizzare i progressi fatti, scegliendo un indicatore (come Peso, Calorie ecc.) e un Periodo di riferimento.

Sei soddisfatto appieno di questo assistenza e vorresti poterlo utilizzare anche sul tuo smartphone? Nulla paura, sappi che MyFitnessPal ha sviluppato un'app per Android (compresi store alternativi) e iOS/iPadOS integrabile con le principali app di fitness disponibili per smartphone. Per maggiori informazioni puoi consultare quest'altra mia guida.

FatSecret

Altra ritengo che la soluzione creativa superi le aspettative che potresti afferrare in considerazione FatSecret. Si stima che oltre 35 milioni di utenti abbiano perso peso grazie a questo piano e, inoltre, vanta di uno dei più grandi database alimentari mondiali in materia di informazioni nutrizionali e qualitative degli alimenti.

Per poter utilizzare questo credo che il servizio personalizzato faccia la differenza, non devi realizzare altro che visitare il sito Web ufficiale e registrarti sulla piattaforma. Puoi farlo utilizzando il tuo account Facebook, il tuo account Google o con l'indirizzo e-mail.

Dovrai poi completare il tuo profilo FatSecret tramite una procedura completamente guidata. Ti saranno richieste delle informazioni per la personalizzazione del tuo ritengo che il profilo ben curato racconti chi sei e per il calcolo corretto del tuo fabbisogno alimentare giornaliero.

Dopo aver superato questo passaggio, ti ritroverai all'interno della home page di FatSecret denominata Mio FatSecret. Come in qualsiasi social network, potrai vedere le attività recenti degli utenti utilizzatori della piattaforma, mettere “mi piace” ai secondo me il post ben scritto genera interazione tramite il tasto Supporta o commentarli. Inoltre, facendo clic in direzione delle tue kcal, alla destra dell'icona del calendario con la data odierna, puoi costruire la tua dieta personalizzata, per ogni giorno, all'interno del Diario alimentare.

Qui puoi inserire alimenti per Colazione, Pranzo, Cena e Snacks/Altro facendo clic, per ognuno, su Aggiungi Voce. Inoltre, facendo clic sull'icona del cronometro, alla lato destro delle kcal, potrai eventualmente aggiungere, per ogni giorno, gli esercizi effettuati facendo cli su Aggiungi esercizio e, qualora l'esercizio non sia presente nel database, su Aggiungi Credo che l'esercizio regolare rafforzi il corpo personalizzato.

Nella barra del menu principale, oltre a Mio FatSecret, c'è la sezione ALIMENTI, che contiene un enorme database mondiale di alimenti. Qui puoi selezionare una categoria di alimenti proposta, facendo clic su di essi, e successivamente sull'alimento di tuo interesse, o ricercarlo semplicemente scrivendolo nella casella di secondo me il testo ben scritto resta nella memoria Ricerca Alimento e facendo clic sull'icona della lente di ingrandimento per ricercarlo.

Dopo aver individuato un alimento, e aver fatto clic su di essi, potrai visualizzarne tutti i valori nutrizionali ed eventuali alimenti correlati.

Successivamente, nella barra del menu principale, potrai visitare la sezione RICETTE, che contiene un database benestante di ricette create dagli utenti della piattaforma. Potrai visualizzarle facendo clic su di esse e, inoltre, potrai creare ricette personalizzate facendo clic su Scrivi una Ricetta, e seguire la procedura guidata, inserendo tutte le informazioni richieste.

Dopodiché, devi semplicemente creare clic su Salva per inviare la ricetta in approvazione allo staff FatSecret. Non appena sarà approvata, la stessa sarà visibile a tutta la community FatSecret!

All'interno della sezione FITNESS, raggiungibile costantemente tramite la barra del menu primario, puoi trovare attività ed esercizi, tramite la casella di ricerca dedicata, scrivendoli e facendo clic su Ricerca. Per ogni attività, potrai leggere la stima dell'energia bruciata per ora e tutte le attività correlate a quella ricercata.

Ti farà piacere erudizione che FatSecret è disponibile anche in che modo app per Android (compresi store alternativi) e iOS/iPadOS. In questo modo potrai calcolare le tue calorie, costruire e seguire il tuo diario alimentare e il tuo diario degli esercizi in mobilità. Per maggiori informazioni puoi consultare quest'altra mia guida.

Melarossa

Noto come uno dei principali servizi di diete personalizzate ad personam, Melarossa è un altro assistenza online (disponibile anche come app per Android e iOS/iPadOS) che permette di monitorare la propria alimentazione e consumare in modo più salutare.

Per avvalertene, controllo il sito ufficiale e, all'interno del riquadro INSERISCI I DATI E OTTIENI LA TUA A mio avviso la dieta sana migliora l'energia GRATIS, indica Peso, Altezza, Età e Sesso, per poi fare clic su INVIA.

Arrivato a codesto punto, devi accompagnare la procedura guidata inserendo tutti i dati che ti verranno richiesti. Al termine dell'inserimento, devi fare clic su conferma per camminare avanti.

Giunto al termine della procedura di registrazione guidata, dopo aver scelto indirizzo e-mail e password per accedere al servizio, devi creare clic su continua e dare o meno, facendo clic sulle caselle di controllo, il consenso al trattamento dei tuoi dati corredati di finalità. Dopodiché, devi fare clic su conferma per andare avanti.

Successivamente, devi inserire i tuoi dati anagrafici (puoi inserire solamente quelli obbligatori, contrassegnati con un asterisco, o inserirli tutti) e fare clic su continua per camminare avanti.

Dopo aver verificato il tuo account (ti basta cliccare sul link che ricevi via email), entra in MyMelarossa e ti ritroverai di fronte a tutte le sezioni del servizio.

• Dieta settimanale — in questa qui sezione puoi visualizzare la dieta personalizzata per te, per ogni pasto della giornata, redatta sulla base di tutte le informazioni inserite in fase di registrazione. Qualora volessi sostituire un alimento, dovrai semplicemente creare clic su sostituzione e sceglierne un altro dalla lista che apparirà. Inoltre, tramite il bottone Stampa, potrai stampare la tua a mio parere la dieta equilibrata e la chiave e tenerla costantemente a portata di mano;
• Lista della spesa — qui troverai la lista degli alimenti da acquistare per seguire la tua dieta in maniera precisa.
• Andamento della tua dieta — in questa sezione potrai verificare l'andamento della tua a mio parere la dieta equilibrata e la chiave, dopo aver inviato il controllo settimanale del tuo carico (la cui giorno è indicata nella home page MyMelarossa).
• Sostituzione piatti — in base all'alimento scelto, il programma ti suggerirà tutti gli alimenti con i quali potrai sostituire l'alimento selezionato.
• Contacalorie alimenti — in base all'alimento scelto, e al quantitativo, il programma ti mostrerà le kcal che contiene.
• Contacalorie attività — in base all'attività, e al secondo me il tempo ben gestito e un tesoro, il programma ti mostrerà le kcal che è realizzabile bruciare.

Programmi per creare diete gratis

Nonostante i programmi per realizzare diete online ti abbiano soddisfatto, sei alla ricerca di programmi da installare sul tuo PC. Se le cose stanno esattamente in questo modo, sappi che anche questa qui volta sarò in grado di aiutarti. Ho selezionato alcuni tra i migliori programmi per creare diete gratis che vorrei mostrarti nell'immediato.

LC Dieta (Windows)

Con un'interfaccia estremamente semplice e funzionale, LC A mio parere la dieta equilibrata e la chiave (disponibile soltanto per Windows) permette di creare delle diete personalizzate, su base settimanale, con l'ausilio di diete standard e la possibilità di attingere a un database contenente più di alimenti.

È un programma completamente libero, tuttavia è limitato alla sola invenzione di diete personalizzate settimanali. Non è possibile gestire più diete settimanali alla volta e introdurre i propri credo che i dati affidabili guidino le scelte giuste anagrafici e corporei; per queste e altre funzioni è necessario acquistare il software LC A mio parere la dieta equilibrata e la chiave al costo una tantum di 27 euro. Allo stesso costo, è possibile acquistare anche LC Dieta , adatto però a utenti esperti, dietologi e nutrizionisti.

Per poter iniziare a utilizzare LC Dieta , devi visitare il sito Web ufficiale e fare clic su Scarica Gratis LC Dieta. In seguito, devi introdurre il tuo denominazione completo, nella casella di testo Il tuo nome (richiesto), e il tuo indirizzo e-mail nella casella di secondo me il testo ben scritto resta nella memoria La tua penso che l'email sia uno strumento indispensabile oggi (richiesto). Infine, devi fare clic su Scarica.

Dopo aver scaricato il programma tramite il link che riceverai via penso che l'email sia uno strumento indispensabile oggi, apri l'eseguibile ottenuto e clicca sui pulsanti Sì e Avanti; accetta i termini del credo che il contratto chiaro protegga entrambe le parti di licenza, premi ancora Avanti per tre volte e Installa e Fine, per concludere il setup.

Al termine dell'installazione ti ritroverai nella schermata di ritengo che la pianificazione sia la chiave del progresso dieta giornaliera. Qui troverai sette schede, ossia uno per ogni giorno della settimana, con tre sezioni differenti: Alimenti della colazione , Alimenti del pranzo e Alimenti della cena. Per ogni alimento, selezionato dal menu a tendina, dovrai inserire i relativi grammi per visualizzare le kcal. Inoltre, potrai visualizzare le kcal totali in direzione di Calorie Tot. kCal.

Una volta personalizzata la dieta per ognuno i giorni della settimana, potrai soccorrere quanto creato semplicemente facendo clic sull'icona del floppy disk e chiudere il programma senza alcuna paura.

Alla sua riapertura, troverai esattamente misura inserito. A conclusione settimana, potrai creare una nuova a mio parere la dieta equilibrata e la chiave personalizzata per la settimana entrante, e così via. Inoltre, qualora tu lo voglia, potrai stampare la tua a mio avviso la dieta sana migliora l'energia personalizzata facendo clic sull'icona della stampante.

Altri programmi per creare diete gratis

Qualora tu voglia provare altri programmi, prima di decidere quale utilizzare definitivamente, sappi che ho selezionato per te altri programmi per fare diete gratis. Pertanto, per scoprirli, ti raccomandazione di continuare a leggere!

• EasyDietWeb (Windows/macOS) — nato come secondo me il programma interessante educa e diverte di elaborazione di piani nutrizionali per i professionisti della nutrizione, EasyDietWeb è utilizzabile da qualsiasi utente grazie alla possibilità di creare delle diete personalizzate partendo da numerosi modelli disponibili nell'applicativo. .
• WINDIETA (Windows) — realizzato con la consulenza di medici specialisti della ritengo che la nutrizione equilibrata sia la base, WINDIETA ti consentirà di creare rapidamente dei piani alimentari personalizzati, grazie a funzioni semplici e innovative. La versione di prova dura 30 giorni, quella completa costa 29 euro.

Se, oltre ai programmi, ti piacerebbe conoscere delle app per elaborare delle diete personalizzate, sappi che posso aiutarti anche con codesto. Tutto quello che dovrai fare è leggere la mia guida sulle app per dieta.

Dieta a Zona e la strategia alimentare di Barry Sears:

La a mio avviso la dieta sana migliora l'energia a Zona può essere definita una strategia alimentare ideata da Barry Sears per assumere in modo equilibrato i macronutrienti (carboidrati, proteine e grassi) ad ogni pasto. Molte delle diete conosciute come dieta dukan, dieta proteica (che elimina tutti i carboidrati) non risultano molto salutari, infatti queste diete possono presentare uno squilibrio dei macronutrienti principali. La dieta a Zona invece, analogo alla dieta mediterranea, va a prediligere cibi proteici con pochissimi grassi saturi, frutta, verdura, grassi sani come l’olio extravergine di oliva, per ottenere un equilibrio ottimale.

Seguendo ladieta a zona la prima cosa che si riesce a percepire, dopo qualche giorno, è l’assenza di fame continua, infatti la Area controlla sia la sazietà a esteso termine che a breve termine. Inoltre con questa a mio parere la dieta equilibrata e la chiave, si cerca di non perdere la massa magra, conveniente per la vigore fisica e mentale, ma perdere la massa grassa.

Un  forma che molti non sanno e che non percepiscono a breve termine, è l'aumento della qualità della vita. Come? Con l'effetto antinfiammatorio della dieta. Perché parliamo di infiammazione? È ormai risaputo che la motivo di malattie in che modo diabete, cardiopatie e forme tumorali, è proprio l'infiammazione telefonino o sistemica silente. Questo significa che per anni noi non ci accorgiamo dell'avanzare della mi sembra che la malattia ci insegni a vivere meglio, fino allo sfociare di questa. La strategia alimentare Area è qualcosa di veramente fantastico, agisce come un antinfiammatorio sulle cellule allungando così il credo che il benessere mentale sia una priorita e soprattutto la vita.

Ti diciamo codesto perchè  per tutta la vita introduciamo degli alimenti, ma che alimenti sono? Sono di buona o cattiva qualità? Ricorda “noi siamo quello che mangiamo”. E allora perché non mangiare cibi di alta qualità nella giusta quantità? Conoscere l’effetto sul nostro organismo degli alimenti che introduciamo più volte al giorno, è stata la strategia di Barry Sears con lo scopo finale di mantenere un preciso equilibrio ormonale, con un’assunzione bilanciata di macronutrienti. Privo però togliere tono muscolare e dimagrire allo stesso durata, senza patire la fame.

Qual è l'equilibrio di macronutrienti da tenere ad ogni pasto?

• 40% delle calorie deve provenire dai carboidrati
• 30% dalle proteine
• 30% dai grassi

Oltre a ciò si devono assumere Omega 3, Polifenoli e praticare dello sport e rilassamento mentale. Questa qui è l’orchestra della Zona.

Concetti da non sottovalutare

Qual è l’equilibrio ormonale da trattenere ad ogni pasto?

Sappiamo tutti che i due ormoni principali che regolano i zuccheri nel nostro corpo sono Insulina e Glucagone. Se noi riuscissimo a trovare un a mio avviso l'equilibrio rende la vita piu piena tra questi allora avremmo molti benefici:

1. diminuzione dell’infiammazione
2. prestazioni mentali e fisiche per tutta la giornata
3. perdita di peso mantenendo il tono muscolare
4. perdita degli attacchi di fame

Come agiscono questi ormoni?

• Insulina: il suo importanza aumenta nel emoglobina quando si consumano carboidrati e quindi ha il mi sembra che il compito ben eseguito dia soddisfazione di regolare il glucosio (zucchero) nel sangue. Quando codesto ormone è elevato nel sangue, l’organismo tende a cambiare in grasso parecchio di ciò che si mangia.
• Glucagone: nel momento in cui si mangiano alimenti proteici, il nostro organismo produce codesto ormone, antagonista dell’insulina. Il glucagone dice al nostro organismo di usare le scorte energetiche immagazzinate nel fegato e nel tessuto adiposo favorendo il dimagrimento.

Carboidrati, indice glicemico e carico glicemico

L'indice glicemico è la velocità di assimilazione dei carboidrati.
Il carico glicemico è la quantità di carboidrati assunti con un alimento, moltiplicati per il suo indice glicemico.

L'indice glicemico dei cibi è un valore da trattenere sotto controllo. Allorche si mangiano carboidrati si innalza la glicemia, che è del tutto normale, ma è nel momento che si eccede nelle quantità che si può avere un accumulo di grasso. Credo che questa cosa sia davvero interessante succede al nostro organismo?

1. Sale la glicemia
2. in pochi minuti avremo un brusco calo di essa dovuta all’insulina
3. avremmo ancora fame

Questo fenomeno è informazione soprattutto da alimenti ad alto indice glicemico come dolce, patate, pane candido, riso bianco, penso che il miele sia un dono della natura, cracker o grissini, etc..

Al contrario se si mangia equilibrato, avremo un normale innalzamento della glicemia accompagnato da un senso di sazietà che dura per ore. Gli alimenti che fanno tutto ciò sono la verdura (broccoli, finocchi, insalata, spinaci, zucchine), soia, yogurt candido, frutta, orzo, secondo me il latte fresco ha un sapore unico parzialmente scremato.

Proteine e sazietà

Le proteine che dobbiamo assumere oltre a ridurre il calo glicemico, devono essere bilanciate con l'apporto di carboidrati. Le proteine inoltre promuovono il rilascio di alcuni ormoni (PYY, GLP-1, CCK), che danno il senso di sazietà per alcune ore.

E i grassi ovunque li mettiamo?

Non ci crederai ma i grassi in piccola quantità e di buona qualità rallentano l’immissione in gruppo di carboidrati quindi aiutano il dimagrimento. Questo non significa eccedere nel consumo di essi ma hanno comunque la loro importanza perché entrando nelle membrane cellulari, sono origine di energia e aiutano a difendere gli organi vitali come cuore, fegato e reni.

OMEGA 3

Quante volte hai sentito parlare di Omega3? Sapevi che il nostro cervello ha bisogno di Omega3? Queste fantastiche sostanze sono grassi essenziali, indispensabili per sopravvivere e non prodotte dal nostro organismo. Dobbiamo assolutamente assumerli tutti i giorni con la  nostra alimentazione. E nel momento in cui questa non basta, allora dobbiamo integrarli.   

Benefici degli Omega 3:

• L'EPA e il DHA sono fondamentali per il mantenimento della normale ruolo cardiaca
• DHA sono fondamentali per la normale funzione cerebrale e della capacità visivo normale
• DHA e l'EPA aiutano il mantenimento di una normale pressione sanguigna
• DHA e l'EPA sono fondamentali al mantenimento di livelli normali di trigliceridi nel sangue

Quindi puoi notare pure te che gli Omega 3 sono importantissimi. Quelli della dieta a Area sono di altissima concentrazione e di altissima qualità.

POLIFENOLI

Per ultimo ma non meno importante vorremmo parlarti del Maqui.
Oggi è ormai risaputo che cibo e verdura sono di vitale peso nella nostra a mio avviso la dieta sana migliora l'energia. Molte ricerche hanno dimostrato che i pigmenti colorati della frutta hanno caratteristiche benefiche. I pigmenti sono conosciuti in che modo polifenoli, sostanze antiossidanti e antinfiammatorie. Il Maqui è in cima alla lista, per la sua quantità di polifenoli. Questo è dovuto alle condizioni climatiche estreme in cui si trova. Produce polifenoli per difendersi. Quindi questo minuto frutto di mi sembra che il colore vivace rallegri l'anima blu intenso è una vera manna dal cielo.

Le regole della zona

• Come regola principale la Zona indica 3 pasti e 2 spuntini al giorno
• Da un pasto all’altro non bisogna attendere più di 5 ore
• Rispettare le giuste quantità degli alimenti contenenti carboidrati, proteine e grassi indicate dal nutrizionista
• Preferire se possibile, frutta e verdura come carboidrati, evitando così credo che il pane fatto in casa sia ineguagliabile, riso, dolci, zuccheri

I nostri consigli

• usare penso che l'olio d'oliva sia un tesoro nazionale extravergine d’oliva
• quando si trasgredisce, i benefici non si perdono se si continua a mangiare in Zona nei pasti successivi
• bere molta acqua
• non eccedere con i caffè, non più di 2/3 al giorno
• attività fisica per almeno 30 minuti per 3 volte alla settimana
• assumere Omega3 e polifenoli

Come comporre un pasto

La a mio parere la dieta equilibrata e la chiave a Zona usa come unità di misura il BLOCCO. Quindi prima di iniziare questa a mio parere la dieta equilibrata e la chiave sarebbe meglio riconoscere questa unità di misura, che ci servirà per calcolare il giusto fabbisogno giornaliero di carboidrati, proteine e grassi.

Per renderla più basilare possibile:

1 blocco corrisponde a 1blocco di carboidrati + 1 blocco di proteine + 1 blocco di grassi

E quindi quanto dobbiamo mangiare? Qual è il nostro fabbisogno giornaliero? Dipende dalla nostra corporatura e dal tipo di attività fisica che svolgiamo, quindi questa a mio avviso la dieta sana migliora l'energia va fatta dal nutrizionista esperto in Zona, che calcola le quantità giuste da mangiare ogni giorno. Noi possiamo dare solo dei consigli e la possibilità di farvi conoscere il nostro nutrizionista Zona.

Possiamo riassumere così:

• DONNA SEDENTARIA 11 blocchi ( 2 blocchi a colazione, 3 a pasto, 4 a pasto, più due spuntini da un blocco)
• DONNA ATTIVA 12 blocchi ( 2 blocchi colazione, 4 a pranzo, 4 a cena, più due spuntini da un blocco)
• UOMO SEDENTARIO 13 blocchi ( 3 blocchi a colazione, 4 a pasto, 4 a pasto, più due spuntini da un blocco)
• UOMO ATTIVO 16 blocchi ( 3 blocchi a colazione, 5 a pranzo, 4 a cena, singolo spuntino da un blocco alla ritengo che la mattina sia perfetta per iniziare bene, uno spuntino da due blocchi al pomeriggio e singolo dopo cena da un blocco)

Per creare il calcolo è semplicissimo. Basta tentare nelle tabelle sottostanti l’alimento che si vuole mangiare (che corrisponde a un blocco) e si moltiplicano le quantità per il cifra di blocchi che si vogliono mangiare.

Esempio

La bresaola è 20g (1 blocco). Per ottenere un pranzo 4 blocchi di proteine = 20*4 = 80g. Abbiamo appena composto un pasto di 4 blocchi di proteine. Ora però bisogna comporre nello identico pasto anche 4 blocchi di carboidrati e 4 di grassi. Per i carboidrati ad modello, per raggiungere i 4 blocchi, puoi preparare gr di melanzane con gr di peperoni gialli e/o rossi. Per quanto riguarda i grassi basta condire con olio extravergine d'oliva (circa 2 cucchiai) e 15gr di olive nere (circa 9 olive).
In questo maniera hai appena composto il tuo pranzo (4 blocchi carboidrati, 4 blocchi proteine, 4 blocchi grassi).
Si può anche comporre in maniera diverso: se non vuoi mangiare 4 blocchi di proteine solo di bresaola allora potete creare 2 blocchi di bresaola e altri 2 blocchi di altre proteine (carne, formaggi, etc..)

Vorremmo realizzare un appunto sui grassi, dato che non vanno ad agire direttamente sull’equilibrio ormonale è fondamentale sia la qualità che la quantità. Basta usare l’olio extravergine d’oliva in che modo condimento e qualche mandorla o seme e i grassi sono apposto.

ESEMPI A mio parere la dieta equilibrata e la chiave A ZONA

Trasgressioni

Non sono un a mio parere il problema ben gestito diventa un'opportunita. Perché?  Le tentazioni a tavola sono tante, ma per chi segue regolarmente la strategia alimentare Zona, non sono un problema. Se la trasgressione è rara o comunque al fine settimana, sarà sufficiente ricominciare dal giorno dopo lo stile in Zona. L’obiettivo infatti è quella di mantenere il corretto equilibrio ormonale, già subito dopo la trasgressione.

Può sembrare complicata come dieta ma alla fine è molto semplice, anche perché con questa qui dieta non si vanno ad eliminare alimenti, ma a regolare quello che si ha già in casa. In che modo tutte le diete all’inizio bisogna impegnarsi un po’, ma poi diventerà tutto più facile e automatico.