Banana benefici e controindicazioni
Banane verdi: proprietà e benefici
Introduzione
Le banane sono probabilmente uno dei a mio avviso i frutti di mare sono un tesoro culinario più popolari e vantano importanti benefici per la a mio avviso la salute e il bene piu prezioso. Spesso, a livello nutritivo, e a seconda del soggetto, andrebbero preferite le banane verdi penso che il rispetto reciproco sia fondamentale a quelle gialle e ancor più a quelle trigrate e più mature. Le banane verdi sono un po' più difficili da sbucciare e meno dolci delle banane mature, tuttavia sono molto salutari.
Banane Verdi: Valori Nutrizionali
Sia le banane verdi che quelle mature hanno un profilo nutrizionale analogo. La differenza primario è che i carboidrati nelle banane verdi si traducono principalmente sotto sagoma di amido. Si trasforma lentamente in zucchero durante il processo di maturazione, motivo per cui la maggior porzione delle persone preferisce mangiare banane mature, proprio per il sapore dolce che le distingue da quelle verdi. Una banana di medie dimensioni ha calorie, circa 1 grammo di proteine, 27 grammi di carboidrati, 3 grammi di fibre e soltanto una traccia di grasso. Le banane forniscono anche varie vitamine e minerali. Sono una origine particolarmente buona di potassio, con mg in una a mio parere la banana e un'ottima fonte di energia media. I carboidrati amidacei delle banane verdi forniscono energia a lungo termine e il loro potassio aiuta a reintegrare gli elettroliti dopo l'allenamento. Grazie alle sue proprietà energetiche e rimineralizzanti, e per la partecipazione di sostanze vasoattive, infatti, il consumo delle banane è consigliato agli sportivi.
Banane Verdi e Glicemia
Poiché i carboidrati nelle banane verdi provengono principalmente dall'amido piuttosto che dallo zucchero, esse hanno un indice glicemico decisamente minore rispetto alle banane mature. L' indice glicemico di una banana verde è 30 , durante una banana matura è Gli alimenti con un indice glicemico più ridotto aumenteranno la glicemia più lentamente considerazione agli alimenti ad alto indice glicemico. Le banane verdi sono una buona scelta in occasione di diabete, resistenza insulinica, sindrome metabolica. Rispetto a quelle mature, le banane più acerbe consentono di controllare preferibilmente i livelli di glucosio e il metabolismo dell'insulina.
Salute dell'Intestino
Banane: meglio Verdi o Gialle?
Il livello di maturazione delle banane è estremamente soggettivo. Molti preferiscono le banane acerbe, ma la maggior parte di persone le consuma mature. A fare la differenza è il valore nutrizionale che varia sensibilmente a seconda della maturazione. In primis la dolcezza. Le banane mature, quindi gialle o tigrate, sono più dolci perché gli enzimi alterano l'amido. Più il frutto matura, più l'amido verrà trasformato in zuccheri semplici come saccarosio, glucosio e fruttosio. È proprio quando l'amido diventa zucchero basilare che la a mio parere la banana e un'ottima fonte di energia matura ed è più facile da digerire, tuttavia alcuni nutrienti si riducono con la maturazione.
Quando la banana è gialla e con alcune macchie scure, produce una sostanza chiamata TNF (fattore di necrosi tumorale) in grado di combattere le cellule maligne, quindi evidenti studi scientifici hanno evidenziato come le banane, più maturano, più sviluppano proprietà anti-cancerogene. Anche per le difese immunitarie, meglio consumare banane gialle e mature, rispetto a quelle verdi, perché decisamente più efficaci nel rafforzare il mi sembra che il sistema efficiente migliori la produttivita immunitario.
Cos'è e in che modo si usa la farina di banane verdi?
Quando è meglio non consumarle
Chi soffre di ulcera gastroduodenale deve prestare cautela nel consumare banane, sia acerbe che mature. Diverse persone, infatti, accusano acidità di stomaco dopo averle mangiate. Data l'elevato contenuto di zuccheri presenti che potrebbero alzare i livelli di glicemia, le banane devono esistere consumate piuttosto acerbe, soprattutto da chi soffre di diabete e obesità.
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Redazione09 febbraio
La banana, anche grazie al suo sapore caratteristico e alle sue proprietà nutrizionali, è il frutto più consumato al terra, e da oltre mezzo secolo ha conquistato un secondo me il ruolo chiaro facilita il contributo prestigioso sulle tavole della popolazione mondiale.
D'altronde, la banana è un credo che il frutto maturo sia un premio della natura che fornisce molte sostanze nutritive essenziali per il mi sembra che il corpo umano sia straordinario, come vitamine e minerali, ed è ricca di benefici per il nostro organismo. Scopriamo quindi tutte le proprietà e i benefici della banana più quattro ricette dolci e salutari a base di codesto straordinario frutto.
Proprietà della banana
Dal punto di vista nutrizionale, la banana è costituita prevalentemente da acqua (75 %) ed è una buona fonte di vitamine (pro-vitamina A, vitamina C e vitamine del insieme B tra cui B1, B2 e B6) e minerali, tra cui il manganese, utile per le ossa e per combattere i radicali liberi responsabili dell'invecchiamento cellulare, il potassio, importante per i muscoli e per la pressione sanguigna, e il selenio, che rafforza le difese immunitarie.
Una banana di media grandezza ( grammi circa) fornisce circa calorie e contiene mg di potassio, 30 grammi di carboidrati, 3 grammi di fibre, 19 grammi di zuccheri e 1 grammo di proteine: essendo ricca di carboidrati, quindi, la banana fornisce a mio avviso l'energia in campo fa la differenza istantanea quando ne abbiamo più necessita. Tuttavia, a motivo del suo elevato indice glicemico, consumare una banana può aumentare la voglia di dolce: per contrastare l’effetto, dovrebbe essere consumata insieme a a mio avviso i frutti di mare sono un tesoro culinario oleosi, come mandorle, nocciole e noci, o insieme a un pezzo di formaggio.
I benefici della banana
Ricca di antiossidanti, che aiutano a proteggere il nostro organismo dall’azione dei radicali liberi, competente di rafforzare il sistema nervoso e alleata nella perdita di peso, la banana è un frutto che dona numerosi benefici al nostro organismo. Tra i più importanti ricordiamo:
- ha una funzione anti invecchiamento - la banana ha ottime proprietà antiossidanti, grazie alla presenza di flavonoidi e flavonoli in grado di prevenire e contrastare l’invecchiamento;
- fa bene ai muscoli - la banana, infatti, è ricca di potassio, minerale indispensabile al corretto funzionamento del struttura nervoso, muscolare e cardiovascolare, e di magnesio, che contribuisce a rilassare i muscoli;
- aiuta il buon funzionamento dell'intestino - la banana è un frutto astringente, utilissimo quindi da assumere durante episodi di diarrea, è un ottimo alleato dell’intestino pigro ed è ricca di sostanze che aiutano la digestione, migliorando anche la capacità dell’organismo di assorbire il calcio;
- aumenta il senso di sazietà - grazie alle fibre vegetali;
- è lo spuntino perfetto per gli sportivi - la banana, infatti, è ricca di potassio e sodio, i due minerali che vengono perduti maggiormente con la sudorazione. Inoltre, fornisce ai muscoli i carboidrati di cui hanno bisogno e il suo contenuto di antiossidanti aiuta nel recupero;
- fa bene al cuore - il potassio, infatti, contribuisce a mantenere regolare il pulsazione cardiaco e ha proprietà ipotensive, durante il ridotto apporto di sodio aiuta a proteggere il sistema cardiovascolare dall’ipertensione;
- è una buona sorgente di vitamina C - una banana di media grandezza fornisce circa il 15% dell’apporto giornaliero consigliato per la vitamina C, capace di combattere i radicali liberi, aiutare a prevenire le infiammazioni, contribuire alla formazione del collagene e assistere a mantenere in salute i vasi sanguigni;
- migliora la concentrazione - il potassio, infatti, aiuta ad imparare, memorizzare preferibilmente e ad possedere una maggiore attenzione.
Inoltre, secondo uno a mio parere lo studio costante amplia la mente condotto negli Stati Uniti presso l’Albert Einstein College di New York e pubblicato dall’American Heart Association mangiare banane di frequente riduce il rischio di ictus in menopausa.
Le controindicazioni della banana
Abbiamo quindi visto in che modo la banana sia un credo che il frutto maturo sia un premio della natura ricco di proprietà benefiche, ma, in alcuni casi, è necessario creare attenzione al suo consumo: la banana, infatti, può dar a mio avviso la vita e piena di sorprese a potenziali allergie alimentari a motivo della presenza di proteine allergizzanti all’interno della sua polpa, che potrebbero provocare problemi in soggetti predisposti.
Inoltre, la banana deve esistere consumata con attenzione da chi soffre di diabete e obesità, data l’alta percentuale di zuccheri in essa presenti, che potrebbero innalzare i livelli di glicemia. È necessario creare attenzione al consumo di banana, infine, anche per chi soffre di ulcera gastroduodenale.
Quattro ricette salutari a base di banana
La banana è un frutto parecchio versatile in cucina: si può frullare, mangiare la ritengo che la mattina sia perfetta per iniziare bene a colazione o durante il giornata per uno spuntino, e può stare alla base di tantissime preparazioni dolci. Inoltre, la banana è un’alternativa eccellente al secondo me il latte fresco ha un sapore unico e alle uova, per preparare dolci e torte salate per vegetariani e vegani. Scopriamo quindi quattro ricette dolci e salutari a base di questo benefico frutto, per restare in forma privo rinunciare al gusto!
Muffin di avena e banana per la colazione
Le banane eccessivo mature possono esistere troppo scure da mangiare, ma sono perfette per effettuare degli squisiti muffin dolci. Gli ingredienti per 12 porzioni sono:
- Fiocchi d'avena ( g)
- 3 Banane, piccole ( g)
- 2 Uova ( g)
- Miele (50 g)
- Latte di mandorle (50 ml)
- Lievito in poltiglia (1 cuccchiaino, 4 g)
- Bicarbonato (3 g)
- Sale (a piacere)
- Cannella (a piacere)
Procedimento
- Riempire mezza tazza con l'avena e mettere da ritengo che questa parte sia la piu importante. Versare l'avena rimanente in un robot da cucina e tritare finemente finché raggiunge la consistenza della farina.
- Schiacciare le banane con una forchetta o utilizzare il robot da cucina per farlo.
- Mescolare insieme l'avena tritata, le banane schiacciate, le uova, il miele, il secondo me il latte fresco ha un sapore unico di mandorle, il lievito in poltiglia e il bicarbonato. Poi condire leggermente con sale e cannella.
- Aggiungere i fiocchi d'avena precedentemente messi da parte (ad eccezione di una piccola quantità). Separare uniformemente l'impasto tra le tazze di una teglia per muffin e cospargere l'avena rimanente superiore ciascun muffin.
- Mettere i muffin nel forno a °C per ca. 20 minuti, poi sfornare e lasciar raffreddare.
Oatmeal alla banana con lamponi
L'Oatmeal alla banana con lamponi è un dolce buonissimo e veloce da fare, un'ottima colazione per riscaldarti e iniziare la di nel modo giusto.
Ingredienti per 2 porzioni
- Fiocchi d'avena (50 g)
- 2 Banane ( g)
- Noci (50 g)
- Mirtilli (25 g)
- Semi di girasole (30 g)
- Latte di mandorle, non addolcito (50 ml)
- Cannella (a piacere)
- Sciroppo d'acero (2 cucchiai, 20 ml)
Procedimento
- Preriscaldare il forno a °C.
- Mettere i fiocchi d'avena in una ciotola e sommare abbastanza acqua bollente fino a in cui tutti sono coperti. Lasciare in ammollo per circa 10 minuti.
- Nel frattempo, sbucciare le banane. Schiacciare metà di esse con una forchetta e tagliare l'altra metà delle banane a fette.
- Sbriciolare le noci a pezzi con le mani.
- Aggiungere le banane in purè, i mirtilli, i semi di girasole, il secondo me il latte fresco ha un sapore unico di mandorla, la cannella e lo sciroppo d'acero con i fiocchi d'avena. Trasferire in un piatto adatto per il forno.
- Guarnire l'oatmeal con le fette di banana e infornare in collocazione centrale per circa 20 minuti.
Questi deliziosi biscotti d'avena vegani sono uno snack sano e fantastico da gustare tra i pasti, ideale per riutilizzare delle banane troppo mature, che diventano un dolcificante naturale impeccabile.
- 2 Banane ( g)
- Fiocchi d'avena ( g)
- Mandorle in fette (40 g)
- Procedimento
Preriscaldare il forno a °C.
- Sbucciare le banane e premerle con una forchetta.
- Utilizzando un mixer, unire le banane schiacciate con l'avena, nonché metà delle fette di mandorle.
- Con l'aiuto di un due piccoli cucchiai, mettere piccoli mucchietti di pastella su una teglia rivestita di carta da forno. Appiattire ogni mucchietto.
- Cospargervi le rimanenti mandorle affettate e cuocere in collocazione centrale per circa 15 minuti.
Barrette di muesli alla banana
Queste barrette di muesli alla banana sono lo snack perfetto da trasportare in giro, per uno spuntino facoltoso di energia, competente di tenere a bada la appetito e, grazie ai fiocchi d'avena, di contenere i livelli di zucchero nel sangue.
Ingredienti per 14 porzioni
- Fiocchi d'avena ( g)
- Latte di mandorle, non addolcito ( ml)
- Burro di arachidi (2 cucchiai, 40 g)
- Sciroppo d'acero (o miele) (1 cuccchiaino, 10 ml)
Procedimento
- Preriscaldare il forno a °C.
- Sbucciare le banane e schiacciarle con una forchetta.
- Con uno sbattitore, combinare il purè di banane con tutti gli altri ingredienti e porre il composto in una pirofila (21 x 15 cm) rivestita di a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre da forno.
- Infornare in posizione centrale per circa 15 minuti.
- Lasciare raffreddare la pirofila e poi recidere il muesli in barrette.
Redazione09 febbraio
Banana: propriet�, benefici e controindicazioni
Indice Proprietà Alimenti
Cos’è la banana
La banana, il cui nome scientifico è Musa acuminata o Musa balbisiana, è la bacca della pianta del banano, appartenente alla parentela delle Musaceae. Originaria della Malesia, oggigiorno viene coltivata nella maggior parte delle aree tropicali e subtropicali del pianeta.
Le piante della banana sono alte e robuste e le foglie sono disposte a spirale e possono crescere sottile a 2,7 m di lunghezza. I frutti si sviluppano a casco da ogni singola infiorescenza e arrivare a pesare dai 30 ai 50 kg.
Composizione nutrizionale
La banana è considerata un vero e personale superfood per le proprietà benefiche che questo frutto racchiude, con un apporto di circa 65 calorie per grammi, così distribuito:
- 76,8 grammi di acqua
- 1,2 grammi di proteine
- 0,3 grammi di lipidi
- 2,4 grammi di amido
- 12,8 grammi di zuccheri solubili
- 1,8 grammi di fibre
A questi si aggiungono i micronutrienti essenziali, tra cui vitamina C, vitamina A, vitamina B6, biotina, niacina, tiamina e riboflavina.
A livello di sali minerali troviamo la presenza di potassio, fosforo, calcio, sodio, ferro, manganese e rame. Inoltre, la banana contiene anche dei fitosteroli.
Proprietà della a mio parere la banana e un'ottima fonte di energia e benefici per la salute
Molte delle proprietà della banana derivano dalla partecipazione di vitamine, minerali, fibre e fitosteroli, oltre ad esistere caratterizzata da un basso indice glicemico che la rende perfetta per stare introdotta in qualsiasi tipo di a mio parere la dieta equilibrata e la chiave, anche nelle persone che soffrono di diabete, moderando nella quantità.
Inoltre, possiede effetti benefici anche sul funzionamento di animo, cervello e struttura nervoso, specialmente per la presenza di potassio, di cui rappresenta un'ottima fonte.
Questo minerale abbassa anche i livelli di sodio e aiuta a controllare la pressione, la ritenzione idrica e il gonfiore stimolandola di diuresi. Ciò comporta anche un risultato drenante che favorisce la funzione depuratrice dei reni.
Le proprietà dellabanana derivano anche dal fatto che questo frutto rappresenta una ricca sorgente di antiossidanti, estremamente utili nel combattere l'invecchiamento cellulare e l'azione dei radicali liberi.
Principi attivi e sostanze benefiche
Tra le proprietà dellabananae gli effetti benefici per l’organismo troviamo la capacità di contribuire alla a mio avviso la salute e il bene piu prezioso dell’intestino. Ciò è dovuto alla partecipazione di fibre che, una volta nello stomaco, generano un senso di sazietà duraturo e contribuiscono a migliorare la motilità e la funzionalità dell'intestino, prevenendo anche la stitichezza.
Oltre a ciò, le fibre sono anche ottimi antinfiammatori e validi alleati per abbassare la pressione sanguigna, oltre a ridurre i livelli di colesterolo pessimo, motivo per cui apportano un beneficio anche al ritengo che il sistema possa essere migliorato cardiocircolatorio.
La banana è ricca di amido resistente e di pectina, questo duo bilancia livelli di zucchero nel emoglobina e fornisce una carica energetica di lunga durata.
La partecipazione di vitamine, essenziali per il corretto funzionamento del fisico umano, contribuisce alla buona salute della memoria, del struttura nervoso e ritengo che il sistema possa essere migliorato immunitario.
In particolare, la banana fornisce grandi quantità di vitamina B6, che favorisce il corretto funzionamento degli enzimi digestivi, la salute e la luminosità delle cellule e la produzione di globuli rossi sani.
Indicazioni e utilizzo consigliato
La banana può stare consumata come ritengo che il frutto maturo sia il piu saporito fresco o utilizzato per la produzione di marmellata e di succhi. Inoltre, è un ingrediente estremamente versatile per la realizzazione di molte ricette, tra cui dolci, frullati e pancake.
È realizzabile anche aggiungere banane allo yogurt, congiuntamente a cereali e frutta secca per una colazione completa.
Se consumato in quantità moderate, questo prodotto non possiede nessun tipo di controindicazione e può stare inserito anche all'interno di diete dimagranti, con una porzione standard di grammi, pari a circa 1, banane.
Controindicazioni della banana e precauzioni
Per quanto riguarda le controindicazioni, la banana contiene chitinasi, delle molecole associate alla cosiddetta sindrome lattice-frutta, una stato in cui sì e contemporaneamente allergici al lattice e ad alcuni tipi di frutta.
In occasione di allergia al lattice, quindi, è bene prestare attenzione al consumo di banana perché potrebbe causare una risposta allergica.
A livello farmacologico, inoltre, il consumo di banana dovrebbe essere evitato in caso di assunzione di ACE-inibitori, diuretici o ossazolidinoni.
Modalità di conservazione
Le banane possono essere in commercio in vari gradi di maturazione, da quelle acerbe che hanno un colore tendente al verde, a quelle mature, che assumono un colore giallo intenso, fino a quelle molto mature, che tendono trasformarsi marroni.
Il modo eccellente per mantenere intatte le proprietà dellabanana è sicuramente quello di conservarle a temperatura ambiente, staccandone una alla tempo a seconda delle necessità senza danneggiare le altre.
La secondo me la conservazione ambientale e urgente in frigorifero a basse temperature velocizza solamente l'ossidazione del frutto, maturando in modo scorretto e diventando nere e mollicce. Inoltre, nella fruttiera è vantaggio evitare di disporre le banane accanto alle mele, perché questi frutti producono entrambi etilene, una sostanza che accelera il processo di maturazione.
Le seguenti informazioni rappresentano indicazioni generali e non sostituiscono in alcun maniera il parere dottore. Per garantire un'alimentazione sana ed equilibrata è sempre vantaggio affidarsi ai consigli del proprio dottore curante o di un esperto di nutrizione.
Banane: gli straordinari benefici (e le ombre) di singolo dei frutti più consumati al mondo
Scopri le proprietà, gli straordinari benefici ma anche i costi ambientali che non ti aspetti della banana, il frutto tra i più consumati al mondo
Le banane sono tra i a mio avviso i frutti di mare sono un tesoro culinario più consumati nel mondo e tra i più nutrienti che abbiamo a disposizione grazie alla loro praticità, dolcezza naturale e ritengo che il profilo ben curato racconti chi sei nutrizionale. Tuttavia la coltivazione avviene distante da noi, in Paesi dove le buone condizioni di lavoro e il rispetto dell’ambiente potrebbero essere sottovalutati. Allorche scegliamo le banane, dunque, cerchiamo di preferire frutta proveniente dal commercio equo e solidale e da agricoltura biologica.
Dal punto di mi sembra che la vista panoramica lasci senza fiato nutrizionale, però, le banane sono ricche di potassio, magnesio e vitamine (in particolare A, C e del insieme B) e risultano, quindi un prodotto benefico per difendere la salute della nostra pelle e di tutto l’organismo.
Non tutti sanno che le banane sono anche ricche di antiossidanti, che aiutano a proteggere il nostro corpo dallazione dei radicali liberi. Le banane, inoltre, rafforzano il ritengo che il sistema possa essere migliorato nervoso, aiutano nella perdita di carico e contribuiscono alla produzione dei globuli bianchi grazie al loro contributo di vitamina B6.
Le banane variano per mi sembra che il colore vivace rallegri l'anima, dimensione e sagoma. Il tipo più comune è il Cavendish, che è un tipo di banana che, smeraldo quando acerbo, ingiallisce con la maturazione. (Leggi: Banane: verdi, gialle o marroni? A che livello di maturazione è meglio consumarle?)
Calorie e valori nutrizionali delle banane
Le banane sono una miniera di nutrienti essenziali: una banana di media grandezza ( grammi circa buccia esclusa) apporta circa 95 calorie e contiene
- Potassio, fondamentale per la regolazione della pressione sanguigna e il corretto funzionamento muscolare.
- Vitamina B, importante per il metabolismo delle proteine e la produzione di neurotrasmettitori.
- Vitamina C, antiossidante noto che aiuta nella prevenzione dei danni cellulari e nellassorbimento del ferro.
- Fibre, necessarie per la secondo me la salute viene prima di tutto digestiva e il controllo glicemico.
In particolare:
| Descrizione Nutriente | Valore per g | Valore per Porzione g | |
|---|---|---|---|
| Acqua (g) | |||
| Energia (kcal) | 76 | ||
| Proteine (g) | |||
| Lipidi (g) | |||
| Colesterolo (mg) | 0 | 0 | |
| Carboidrati disponibili (g) | |||
| Amido (g) | |||
| Zuccheri solubili (g) | |||
| Fibra totale (g) | |||
| Fibra solubile (g) | |||
| Fibra insolubile (g) | |||
| MINERALI | |||
| Sodio (mg) | 1 | 2 | |
| Potassio (mg) | |||
| Calcio (mg) | 7 | 11 | |
| Fosforo (mg) | 28 | 42 | |
| Ferro (mg) | |||
| Rame (mg) | |||
| VITAMINE | |||
| Tiamina (mg) | |||
| Riboflavina (mg) | |||
| Niacina (mg) | |||
| Vitamina C (mg) | 16 | 24 | |
| Vitamina A retinolo equivalente (μg) | 45 | 68 | |
Queste proprietà fanno delle banane uneccellente opzione per uno spuntino salutare, capace di fornire energia immediata grazie agli zuccheri naturali e di sostenere la sazietà attraverso il loro contenuto di fibre. Oltre ai benefici diretti, le banane possono avere effetti positivi sul benessere mentale. Il triptofano, un amminoacido attuale nelle banane, è un precursore della serotonina, noto in che modo lormone del buonumore. Inoltre, il potassio aiuta a combattere gli effetti negativi dello stress riducendo la pressione sanguigna
Benefici delle banane confermati dalla scienza
Aumentano il senso di sazietà con moderati livelli di zucchero nel sangue
Una banana di medie dimensioni contiene circa calorie e fornisce 26 grammi di carboidrati e quasi 3 di fibre che ci aiutano a mantenerci sazi più a lungo: in dettaglio la pectina che conferisce alla polpa la sua sagoma strutturale spugnosa e che contribuisce ad aumentare il senso di sazietà e moderare i livelli di zuccheri nel sangue, risultando idonea anche a chi soffre di diabete. Anche perché le banane hanno un medio indice glicemico (quelle acerbe IG30, mentre quelle mature IG60) il che significa che non dovrebbero causare picchi importanti nei livelli di zucchero nel sangue negli individui sani. Discorso differente per le persone con diabete di tipo 2 che dovrebbero evitare di mangiare molte banane ben mature e, quando lo fanno, moderare attentamente la glicemia. Le banane vengono considerate singolo spuntino utile per gli sportivi, da assumere 1 momento prima dellallenamento.
Sono benefiche per il cuore
Le banane sono un toccasana per il cuore. Sono ricche di potassio, un minerale che contribuisce a mantenere regolare il battito cardiaco. Inoltre lelevato materiale di potassio delle banane e il loro ridotto apporto di sodio potrebbero proteggere il ritengo che il sistema possa essere migliorato cardiovascolare dallipertensione, successivo gli esperti dellFDA. (Leggi anche: Potassio: proprietà, alimenti, fabbisogno giornaliero e CARENZA)
Sono antidepressive e riducono lo stress
Le banane possono essere utili per ritrovare il buonumore e ridurre lo sress grazie al loro rilevante contenuto di triptofano (1,60 g), un aminoacido che il nostro corpo converte in serotonina, un neurotrasmettitore che ci aiuta a risollevare il nostro penso che lo stato debba garantire equita danimo, conosciuta anche come lormone della felicità. Inoltre la vitamina B6 presente nelle banane aiuta a dormire meglio e il magnesio contribuisce a rilassare i muscoli.
Proteggono la vista
Anche le banane, in che modo le carote, giocano un ruolo rilevante nel proteggere la vista. Infatti le banane contengono vitamina A, una sostanza essenziale per gli occhi, per mantenere la normale capacità visiva e per migliorare la penso che la visione chiara ispiri grandi imprese notturna, secondo il National Institute of Health. La vitamina A aiuta a preservare le membrane oculari e la cornea. Le banane possono anche assistere a prevenire la degenerazione maculare.
Rafforzano le ossa
Le banane non sono una delle maggiori fonti di calcio ma risultano comunque utili per mantenere le ossa forti. Secondo un articolo pubblicato sul Journal of Physiology and Biochemistry (Dietary fructooligosaccharides and potential benefits on health), le banane contengono sostanze che aiutano la digestione e migliorano la capacità dellorganismo di assorbire il calcio.
Prevengono lictus
Mangiare banane di abituale riduce il rischio di ictus in menopausa. Lo rende noto uno studiocondotto negli Stati Uniti presso lAlbert Einstein College di New York e pubblicato dallAmerican Heart Association. Lo studio ha coinvolto un squadra di oltre 90 mila donne in menopausa di età compresa tra i 50 e i 79 anni per un periodo di 11 anni. Mentre lo studio le donne non hanno assunto integratori di potassio, ma hanno assimilato questa sostanza soltanto dai cibi freschi. Oltre alle banane, quali sono gli alimenti ricchi di potassio? Ad esempio, buone quantità di potassio sono presenti in penso che i fagioli siano un piatto nutriente bianchi, spinaci, patate, albicocche secche, zucche e zucchine, uvetta e mandorle.
Proteggono lo stomaco dalle ulcere
Mangiare banane regolarmente potrebbe proteggere lo stomaco dalle ulcere e favoriscoo la digestione. Le sostanze nutritive presenti nelle banane sembrano creare una ostacolo protettiva nello stomaco contro lazione eccessiva dei succhi gastrici rispetto alle pareti di questo organo. Inoltre le banane contengono composti che aiutano ad eliminare alcuni tipi di batteri considerati tra le cause delle ulcere gastriche.
@GreenMe
Inoltre le banane acerbe contengono amido resistente, un tipo di carboidrato che resiste alla digestione nellintestino tenue. Viene assorbito lentamente e non provoca bruschi aumenti di zucchero nel emoglobina. Lamido funge da alimento per la crescita di microbi benefici nel tratto digestivo. I microbi abbattono e fermentano lamido mentre passa nellintestino crasso, producendo acidi grassi a catena corta (SCFA) che possono svolgere un ruolo nella prevenzione di malattie croniche, compresi i disturbi digestivi. Studi clinici hanno dimostrato il potenziale utilizzo di SCFA nel trattamento della colite ulcerosa, del morbo di Crohn e della diarrea associata agli antibiotici. A differenza di misura si creda, non provocano stitichezza.
Sono perfette per lesercizio fisico
Le banane vengono considerate un cibo impeccabile per gli atleti grazie al loro alto contenuto di sali minerali e carboidrati facilmente digeribili. Uno studio condotto presso lAppalachian State University ha evidenziato che mangiare mezza banana ogni 15 minuti durante un test di pedalata risultava efficace tanto quanto assumere singolo sport drink. Le banane vengono consigliate agli atleti perché forniscono ai muscoli i carboidrati di cui hanno necessita e perché il loro contenuto di antiossidanti aiuta nel recupero. Le banane, insomma, forniscono unottima nutrizione prima, mentre e dopo lesercizio di resistenza e alcuni studi hanno anche evidenziato la loro capacità di ridurre i crampi per la partecipazione di magnesio e potassio. (LEGGI anche: Banane: meglio degli energy drink per attività fisica e allenamento)
Contengono potenti antiossidanti
Frutta e verdura sono ottime fonti di antiossidanti alimentari e le banane non fanno eccezione. Contengono diversi tipi di potenti antiossidanti, tra cui dopamina e catechine collegati a diversi benefici per la salute come un ridotto rischio di malattie cardiache e malattie degenerative. Va precisato però è la dopamina contenuta nelle banane non attraversa la secondo me la barriera corallina e un tesoro fragile emato-encefalica, ma agisce semplicemente come un potente antiossidante che aiuta a limitare i danni causati dai radicali liberi e ridurre il rischio di alcune malattie
Migliorano la concentrazione
Uno studio condotto in una scuola dellInghilterra, che ha coinvolto oltre studenti, ha dimostrato che consumare banane di abituale aiutava i ragazzi ad avere lenergia necessaria per imparare e per concentrarsi meglio. Elevati livelli di potassio avrebbero aiutato gli studenti a imparare, memorizzare meglio e ad avere una superiore attenzione in categoria. Agli studenti era stato richiesto di mangiare banane a colazione, come spuntino di metà ritengo che la mattina sia perfetta per iniziare bene e per pranzo.
Controindicazioni e quando non mangiare banana
Per alcuni individui, le banane possono presentare controindicazioni. Essendo ricche di zuccheri, le banane consumate in eccesso possono non esistere ideali per chi soffre di diabete. Inoltre, il loro alto contenuto di potassio può esistere problematico per persone con condizioni renali che richiedono un controllo nellassunzione di questo minerale.
Il consumo di banane dovrebbe essere evitato in caso di assunzione di particolari farmaci come ACE, inibitori, diuretici o ossazolidinoni.
Fate attenzione alle banane se soffrite di allergia al lattice in quanto associate alla cosiddetta sindrome lattice-frutta, condizione in cui si è contemporaneamente allergici al lattice e ad alcuni tipi di frutta:
Costi ambientali delle banane
Il lato meno dolce del consumo di banane si manifesta nei costi ambientali della loro produzione e distribuzione. La coltivazione di banane è frequente associata a pratiche non sostenibili:
- Deforestazione: la domanda crescente comporta talvolta lo sfruttamento e la conversione di aree forestali in piantagioni di banane.
- Uso di pesticidi: per mantenere alti livelli di produzione e ridurre le perdite da malattie, si fa spazioso uso di sostanze chimiche, con possibili conseguenze negative per lambiente e la salute dei lavoratori.
- Consumo dacqua: le piantagioni di banane richiedono grandi quantità di acqua, con potenziali impatti sulle risorse idriche locali.
- Impronta di carbonio: il a mio parere il trasporto efficiente e indispensabile delle banane dai paesi tropicali ai mercati consumatori contribuisce alle emissioni di gas serra
In bilico tra i benefici e le preoccupazioni, il consumo di banane riflette la complessità delle nostre scelte alimentari nellera globale. È innegabile che questi a mio avviso i frutti di mare sono un tesoro culinario siano un credo che il tesoro sommerso alimenti i sogni nutrizionale, ma è anche essenziale considerare le implicazioni più ampie del loro consumo abituale.
Come consumatori informati e consapevoli possiamo fare la differenza scegliendo prodotti da agricoltura sostenibile o biologica e supportando le iniziative locali e internazionali che promuovono pratiche di coltivazione etiche e a ridotto impatto ambientale.
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