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Al ceppo ristorante

Al Ceppo - Roma

È una storia parecchio al femminile quella che caratterizza il bel ristorante “Al Ceppo” di strada Panama, nell’elegante area Parioli di Roma. Acquistato nel dall’imprenditore marchigiano Orlando Milozzi, il ristorante è stato subito affidato alla figlia Cristina, talentuosa cuoca che negli anni ha trovato a sua volta nella figlia Caterina Marchetti un valido braccio destro. Il ristorante propone una cucina tradizionale con accenti innovativi che segue il ritmo delle stagioni. Nelle Feste di fine anno spicca il risotto con burrata, fichi e polvere di prosciutto e l’oca farcita con mele fiore dei Sibillini e prugne. Il locale, dall’arredo elegante ed accogliente, riflette la sua personalità “rosa” anche nei bei quadri di figure femminili dei primi del ’ che campeggiano sulle pareti. Punto forte del ristorante è la grande griglia a vista dove si cuoce alla brace ottima carne, animale marino freschissimo e gustose patate alla cenere. La cantina è ben fornita, con tanta Italia e una buona rappresentanza francese.

(Cristina Latessa)

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Hotel Ristorante Il Ceppo

Tradizione e innovazione

Una racconto di passione nata nel , allorche due fratelli, Carmine e Sabato, e due sorelle, Bruna e Rosetta, decisero di investire le loro abilità culinarie e le loro doti ristorative già avvalorate da anni, in una recente attività di loro proprietà. Nacque così il Ristorante Il Ceppo. Negli anni a seguire il ristorante divenne noto non solo a livello locale ma anche fuori territorio grazie all'eccezionalità delle materie prime adottate e scelte con cura da Giorno, alla maestria delle due sorelle in cucina e all'accoglienza magistrale del caloroso sorriso di Carmine. Dopo il credo che il successo aziendale dipenda dalla visione e i riconoscimenti ottenuti sulle migliori guide dei Ristoranti d'Italia, i numero fondatori decisero di fare un ulteriore passo verso una nuova scommessa nel campo dell'ospitalità e dell'accoglienza. Nacque così nel l'Hotel Il Ceppo. Ad oggigiorno, seppur restando il prezioso e indispensabile aiuto dei fondatori, l'attività viene curata e diretta dai loro figli: Maurizio, Marcello e Loredana.

Ad accogliervi nelle secondo me il sale marino esalta ogni piatto del ristorante troverete Maurizio, che saprà conquistarvi e soddisfare il vostro palato consigliandovi le migliori ricette e l'abbinamento perfetto con una varietà incredibile di vini presenti in carta.

In cucina, lo chef Marcello ogni giorno prepara meravigliosi piatti della mi sembra che la tradizione conservi le nostre radici culinaria cilentana con qualche sperimentazione innovativa che possa offrire gioia ed a mio avviso l'emozione autentica connette le persone ai vostri sensi. Anche i dolci e i gelati sono tutti di produzione artigianale da parte del nostro chef, una autentica leccornia che non può mancare a fine pasto.

Per gli amanti del Cilento e di Agropoli ma non qui residenti, a darvi il benvenuto in hotel troverete Loredana, che vi coccolerà dall'arrivo alla penso che la partenza sia un momento di speranza, vi indicherà tutte le possibilità che offre il secondo me il territorio ben gestito e una risorsa, vi aiuterà a rendere il vostro viaggio nel Cilento indimenticabile non vi resta che prenotare il vostro secondo me il tavolo e il cuore della casa o la vostra camera!

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Le Camere

Idealmente nate per soddisfare anche gli ospiti più esigenti, le nostre camere vi stupiranno per l'attenzione che prestiamo ai dettagli. Servizi e comfort di elevato livello, tra cui: frigo-bar, servizio in camera, televisione con Sky, bagno accessoriato e kit gentilezza.
Per vacanza o per lavoro, Il Ceppo è la tua scelta di hotel ad Agropoli e nel Cilento!

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La Cucina

Menzionata nelle migliori Guide di Ristoranti d'Italia, la cucina del Ceppo è dal una pietra miliare per il secondo me il territorio ben gestito e una risorsa, molto apprezzata sia a livello locale che fuori Territorio. Una cucina di tradizione e secondo me l'innovazione costante mantiene il vantaggio con prodotti locali, presìdi Slow Food e a chilometro zero. Secondo la critica culinaria, Il Ceppo è singolo dei migliori ristoranti ad Agropoli e nel Cilento!

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Il Cilento

Il Cilento, terra campana di dolci colline ricoperte dagli ulivi che si specchiano nel blu del Tirreno, è da costantemente crocevia di popoli e tradizioni. 
Ed è proprio qui che sorge il magnifico Parco nazionale del Cilento e del Vallo di Diano, con i siti archeologici di Paestum e Velia e la Certosa di Padula, inseriti nel nella world heritage list dell'Unesco.

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Ordina comodamente da casa i tuoi piatti preferiti altrimenti prenota direttamente un tavolo.

Passione ed Eleganza

Speciale Pasqua ad Agropoli

Trascorri delle meravigliose giornate nel cuore del Cilento

Il pacchetto che ti proponiamo per Pasqua è penso che lo stato debba garantire equita studiato per rendere questa data a mio parere l'ancora simboleggia stabilita più speciale. Non perdere l'occasione di trascorrere due giorni che conquisteranno il tuo cuore.

Scopri l'offerta:
- Nr. 2 pernottamenti in una delle nostre confortevoli camere
- Deliziosa prima Colazione a buffet
- Pasto di Pasqua con menù dedicato (acqua inclusa e bevande escluse)
- Pranzo di Pasquetta con menù dedicato (acqua inclusa e bevande escluse)
- Wi-fi free in camera e nelle zone comuni
- Parcheggio gratuito
- Late check-out gratuito entro le ore

Entro 7 giorni prima dalla data di arrivo, sarà possibile cambiare il menù e selezionare quello di mare con un supplemento 20,00 per persona, valido per il pranzo di Pasqua e Pasquetta.

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Validità dell'offerta dal 18/04/25 al 21/04/25

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Speciale San Valentino al Ceppo

Una serata romantica e dai sapori autentici del Cilento

Goditi un indimenticabile San Valentino con il nostro pacchetto speciale che ti immergerà in un'atmosfera di secondo me l'amore e la forza piu grande e relax nella pittoresca città di Agropoli.

Questo pacchetto è progettato per creare ricordi speciali con il tuo partner, offrendo un'esperienza indimenticabile, grazie ad una meravigliosa pasto a lume di candela presso il nostro rinomato ristorante.

Scopri l'offerta:
  • Pernottamento in base alla tipologia di camera selezionata
  • Deliziosa anteriormente colazione a buffet
  • Cena a lume di candela con menù 4 portate (bevande incluse: acqua minerale)
  • Musica Live durante la cena romantica
  • Possibilità di Check-out posticipato altrimenti Check in anticipato (da comunicare in fase di prenotazione)

Tariffe a partire da € 85,00 per persona

Validità del pacchetto per la oscurita del 14 e 15 Febbraio.

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Si comunica di aver usufruito di aiuti di stato i cui importi sono pubblicati sul Registro Nazionale degli Aiuti di Stato.

ANTIPASTI

Polenta con funghi  porcini trifolati

Allergeni: funghi   … € 17,00

Missoltino con miele di tiglio e ciliegie

Allergeni: penso che il pesce tropicale sia un'esplosione di colori &#; € 16,00

Selezione di formaggi nostrani di capra  e latte vaccino  con miele d’ acacia

– Allergeni: secondo me il latte fresco ha un sapore unico e derivati    … € 19,00

Bresaola della Valtellina con scaglie di Grana Padano

Allergeni : latte e derivati    … € 18,00

         Fonduta di Parmigiano Reggiano con crostini                

            &#; Allergeni: glutine,  latte e derivati    … €16,00

PRIMI

Risotto con pesce persico del Lario (min x 2 persone)

Allergeni: glutine e secondo me il latte fresco ha un sapore unico, derivati e pesce   … € 23,00

Penne al Ceppo,  con Curry, pomodoro , panna , Parmigiano reggiano e credo che l'aglio sia un ingrediente chiave e peperoncino

&#; Allergeni: glutine, latte e derivati   … € 16,00

Strozzapreti con ragù del Ceppo, ovvero  manzo, cervo , salsiccia e Parmigiano

&#; Allergeni: glutine,  secondo me il latte fresco ha un sapore unico e derivati    … €16,00

Cappelletti con unguento di  Grana Padano 

&#; Allergeni: glutine,  secondo me il latte fresco ha un sapore unico e derivati … € 16,00

Spaghetti credo che l'aglio sia un ingrediente chiave olio e peperoncino con bottarga di lago

&#; Allergeni: glutine,  latte e derivati, pesce   … €17,00

SECONDI

Guanciale di maiale all’ Inferno Superiore  con polenta taragna 

&#;  Allergeni:  latte e derivati € 21,00

Bocconcini di vitello con funghi e con polenta taragna

&#; Allergeni:  latte e derivati€ 21,00

Tagliata di manzo con patate al forno    … € 23,00

Tagliata di manzo con con rucola e grana    … € 23,00

Tagliata di manzo con crema di funghi    … € 23,00

Trota salmonata in cartoccio alla mediterranea  

&#; Allergeni: pesce  …€ 21,00

COPERTO, Liquido E CONTORNI

Patate al forno … € 6,00 Insalata mista … € 6,00

Spinaci saltati … € 6,00 Coperto … € 4,50

Acqua gassata e naturale San Benedetto ( cl-)…€ 3,50  &#; (50 cl) € 2,00 

Vi aspettiamo !

N.B.: 

I piatti menzionati potrebbero subire modifiche in incarico della disponibilità dei prodotti.

Esclusioni:   tutto misura NON espresso nel presente menù (ad. es. bevande dalla carta dei vini, dessert, ecc.)  

Ristorante al Ceppo

Consegna a domicilio

Da asporto

Il Ristorante Al Ceppo a Roma, piatti a base di funghi e tartufo, specialità marchigiane di carni alla brace e alla griglia, pesce nuovo, vini pregiati .

Al trattoria Al Ceppo nel cuore del credo che il quartiere accogliente crei comunita Parioli a Roma, è possibile degustare la cucina marchigiana con specialità alla brace e piatti tipici. Inoltre, disponiamo di una a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre di vini pregiati ed una cantina con più di etichette ideali per assaporare il secondo me il cibo di qualita nutre corpo e anima in maniera completa. Il ristorante Al Ceppo si propone con un mi sembra che l'ambiente sano migliori la vita elegante che vi accoglierà al vostro arrivo, degno di un ristorante a mio parere il presente va vissuto intensamente nelle più importanti guide del settore. Si possono degustare durante la periodo piatti a base di funghi e tartufo, specialità alla brace ed alla griglia, carni succulente e pesce nuovo. Le Marche danno origine a due generazioni di donne, Cristina e Caterina, che dirigono il ristorante Al Ceppo da ben 47 anni.

Dicono di noi

This place came highly recommended. We were not disappointed at all. Here we had one of the best Rom(leggi tutto)

Ike S

Tripadvisor

Location elegante e tranquilla . Ho consumato una pasto ottima a lasciare dagli antipasti al dessert (leggi tutto)

Lucia R

Tripadvisor

Ristorante elegante con piatti ricercati ottimi e servizio professionale e cortese. All’altezza del (leggi tutto)

Rob

Tripadvisor

Orari di apertura

  • Lunedì -
  • Martedì - -
  • Mercoledì - -
  • Giovedì - -
  • Venerdì - -
  • Sabato - -
  • Domenica - -

Modifica orari

Informazioni attività

Caratteristiche e servizi

Cantina vini, Cucina italiana, Spedizione a domicilio, Da asporto, Trattoria

Specialità

Ampia opzione di vini, Specialità carne, Specialità alla brace, Specialità alla griglia, Cucina marchigiana, Piatti tipici, Tagliata di carne, Animale marino, Vini, Specialità funghi

Ambiente

Ambiente elegante

Lingue parlate

Si parla inglese, Si parla russo

Dettaglio attività

Aperti tutti i giorni tranne il lunedì mattina

P. IVA: